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咖啡豆
咖啡豆最佳保存方式
峇里島DOMBA 小綿羊黃金咖啡 咖啡豆最佳保存方式： 影響咖啡豆的四大因素:光線、氧氣、溼度、溫度
因此小綿羊咖啡極力建議將未使用的咖啡豆用原包裝(單向排氣閥咖啡鋁箔袋)放入密封盒後
儲存於冷凍庫中
使用密封盒是為了讓咖啡豆隔離冷凍庫的異味
使咖啡豆味道更加穏定(咖啡是會吸味道
所以相對的他可以除臭
可以將煮過的咖啡渣放置冷箱或厠所除臭用)
咖啡豆或咖啡粉放置冷凍庫是不會結凍的
使用時要用多少拿多少
不要讓整包咖啡豆退冰
單向排氣閥鋁箔袋： 主要用途是可以保存咖啡烘焙完後的新鮮度
烘培完成的咖啡豆
用鋁箔袋密封包裝起來
可避免咖啡豆與光線及空氣的接觸而導致香味迅速散發及或產生化學變化產生變酸變味。
烘培後的咖啡豆會自然散發出二氧化碳
如積留在包裝袋內會影響咖啡豆品質
而袋子上的
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