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咖啡豆
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405120819452如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
咖啡豆的防潮問題
如何避免咖啡豆
走味及防潮...等問題呢 ?咖啡豆有保存期限嗎 ?謝謝
咖啡豆或粉 不宜放置在冰箱除非你要除臭咖啡豆從生豆烘焙好 開始算起兩個月內是品嚐期磨成粉 品嚐期是一個月過了品嚐期 是還可以煮的 但味道和口感 就有差別了保存咖啡豆或粉 可放置再壓克力密封罐或玻璃密封罐 簡單點的 就包裝袋摺起來 用夾子夾住就可放在通風處就可若不常喝的話 就一次買半磅 喝完再買 才不會可惜
參考資料
自己
放在冷庫裡比較好喲 ~如果短期間的話就放冷藏就好了
(1)盡可能開封後放置密封罐(壓克力或白鐵材質)(2)沖煮咖啡宜現磨現泡.最好不要先磨好咖啡粉(3)放置冰箱宜選擇與蔬果與肉類分隔(冷藏)(4)咖啡豆保存:透氣閥袋保存8--10個月.透氣閥袋保存6--8個月.塑膠PP或PE袋保 存1--2月(雖說包裝上寫一年其實跟時間咖啡豆香氣一樣會衰退)若有問題可洽樂揚食品行(咖啡批發) 地址:台北縣新莊市中港三街9巷2弄9號訂貨專線 :(02)2277-9113(連小姐)
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咖啡豆參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1405120819452如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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