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咖啡豆
咖啡豆....
義式咖啡豆和一大多咖啡豆有什麼差用義式咖啡機要怎麼泡出好喝的摩卡.拿鐵..摩卡.拿鐵是用什麼咖啡豆的?
建議你可以使用摩卡壺或是塞風壺.你的espresso機因為壓力和精密度不如一般營業用的機器.所以你一定會覺得差很多.而且不知道你習慣喝哪種咖啡豆.如果是單品的咖啡豆.就不適合espresso機器.espresso機會在瞬間將咖啡豆裡面的好東西還有壞東西一起萃取出來.所以如果沒使用綜合的互相截長補短的話.那杯咖啡一定會比一般時候難喝.美式咖啡機就不建議用.因為雖然是濾泡的原理.但是這種咖啡機泡出來的咖啡通常平淡無味.到不如使用手沖的濾泡壺.反而是一個很好的選擇.整套大概幾百元而已.另外.你還要注意你沖煮咖啡豆是不是有掌握一些小秘訣.比如要喝的時候才研磨.現研磨現沖現泡現喝.原則上就是新鮮啦.還有咖啡粉研磨的粗細和熱水的溫度.每一種沖泡法的研磨度和熱水溫度都不一樣.若是你能掌握到關鍵的話.你就能沖出不輸一般營業店裡面的咖啡喔.如果你想做出
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