咖啡的影響..

請問ㄧ下..喝咖啡會使人變笨嗎??以前聽說喝咖啡會殺使腦細胞..這是真的嗎??
咖啡可以提神

你知道是什麼道理？美國麻省理工學院的神經 內分泌學家理查渥特曼和他的同事指出

咖啡可以提神

是在於它能抑制令人精神不振的的某種腦部化學物質。

由於咖啡刺激腦部的作用太強

直接影響精神狀態

在十六世紀 咖啡剛傳到歐洲時

曾有人主張須有醫生處方才能飲用咖啡。

而四、五個世紀以來

咖啡文化的蓬勃發展

使人們已經 不能一日無咖啡

醫界卻陸續提出

咖啡對人體的影響

還不僅提神而已。

先說咖啡的提神作用。

根據研究

每天喝100-200毫克咖啡因

就足以提神

且對身體無害；而飲用咖啡最佳時間

就上班族而言

是清晨吃過早飯

剛到辦公室時

以及午休過後

準備展開下午繁忙的工作之際。

此時一杯咖啡

就能免除 飯後慣有的昏昏欲睡。

研究也發現

就一般人來說

早上和下午各一杯咖啡提神效果最好

超過這個量

不但 不能達到提神功效

還會令人感到焦躁不安。

飲用過多的咖啡

也會導致鈣質的流失

對於年長者

尤其是中老年婦女

更是骨質疏鬆的一大威脅。

每天兩杯或兩杯以上的咖啡

會增加約50%的骨折機率

令人怵目驚心

專家認為年長者喝咖啡

一天一杯最安全。

關於咖啡對人體的好處與壞處

可能還有一些是你所不知道的： ⊕過濾的咖啡比較不會增加膽固醇

而喝咖啡雖然會稍微 增加一點LDl壞的膽固醇

但同樣也會增加HDL好的膽固醇。

⊕咖啡對大約三分之一的健康人

會有刺激排便的作用。

偶爾排便不順暢時

喝杯濃咖啡

會有意想不到的通便效果。

⊕咖啡可降低帕金森氏症的發生率。

(即老年癡呆症) ⊕腹瀉時喝咖啡

咖啡的利尿作用

會促使體內水分的排出 而加重腹瀉。

⊕咖啡會刺激膽囊收縮

有膽結石傾向的人嚴禁喝咖啡。

⊕咖啡喝太多

孕婦容易導致自然流產。

⊕咖啡裡的咖啡因

可以抑制哮喘。

當哮喘發作

緊急時可以 給患者喝兩杯濃咖啡

因咖啡有支氣管藥物的功效。

常喝咖啡者較少氣喘。

⊕咖啡還可以消除憂鬱

提高性慾。

咖啡真是奇妙的食品

但如何蒙其利而避其害

就看你的身體狀況及份量拿捏了！

咖啡真的讓人又愛又恨呀~~~咖啡一直被視為刺激性飲料

兒童不宜多飲

以免影響中樞神經和腦部發展。

身體吸收過多咖啡因輕則令皮膚變粗糙

嚴重會增加骨質疏鬆危機。

美加先前有研究指飲用過量咖啡

會增加人體尿液的鈣質

易生腎石

每天不應飲超過四杯咖啡。

七０年代卻有研究指喝咖啡會增加患上膀胱癌的危機

但當時沒太多人相信。

不過

近年指咖啡對身體有益的研究結果不斷出現。

芬蘭一項研究指每天喝三至四杯咖啡

患糖尿病的比率較不喝咖啡者低30％

每天喝十杯咖啡或以上

患病比率更降低55％至80％。

近三十年來陸續有研究指每天喝咖啡有助減低患癌、糖尿病、柏金遜症和膽囊疾病機會

甚至可治脫髮

但亦有研究指飲咖啡太多可致生腎石、流產和血管毛病。

日本國家癌症中心在最新一期國際權威癌症醫學雜誌發表一項有關飲咖啡與患肝癌危機的研究

研究人員以十年時間追蹤90452名中年和老年人士

其間有334人證實罹患肝癌

進一步分析十年間的飲咖啡習慣、有否感染任何類型肝炎或肝病等因素。

經調整後

發現飲咖 啡與肝癌危機成反比關係

目前全世界唯一發現咖啡對肝臟具保護作用。

至於