各種咖啡的差異

現在市面上有很多種咖啡

藍山

曼特寧

摩卡

拿鐵

焦糖瑪琪朵......等.請問是什麼原因造成他們之間的差異ㄋ?未到又有什麼差異嗎PS:因為我對咖啡知道不多

所以希望回答ㄉ大大們

能列出更多種咖啡唷^^謝謝.
種咖啡介紹----越南咖啡- 這是使用改良式越南壺

以滴漏式來萃取純正之越南咖啡豆。

而且越南咖啡豆之最大特色是以特殊奶油烘焙而成

故會有濃郁的熱帶咖啡包裹著濃濃的奶油香味。

拿鐵咖啡(Coffee Latte)-咖啡與牛奶交融的極至之作

義式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡

美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡

本地的拿鐵多為此種。

美式咖啡(Coffee Americano)-使用Espresso咖啡機所製作出比較淡的咖啡

類似美國滴濾方式製作。

特色在於其清新的風味中又不失原本香、醇本味。

法式咖啡(Cafe au Lait)- 這是法國人早餐時最愛喝也最常喝的咖啡

尤其適合老年人和 不適吸收咖啡因的人飲用。

由於加入的牛奶多

因此顏色呈淺 棕色。

盛裝時習慣用比一般咖啡杯大的杯子或馬克杯來盛裝。

卡布奇諾(Cappuccino)-卡布奇諾是義大利咖啡文化的主流。

名稱由來是－由義大利人 眼中看來

在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋

很像教堂 僧侶所穿戴的連帽長袍。

而卡布奇諾最令人陶醉的便是那細緻溫暖的牛奶泡沬

溫柔的 包裹著咖啡的熱度

讓你回味無窮。

巧克力咖啡(Chocolate Coffee)- 有人說巧克力和咖啡是天生的絕妙搭擋。

其特點就是在於巧克力溶入咖啡後的神奇味道

比各自單一入 口要細緻美妙

不僅可以調和咖啡的苦味

更可補充熱量。

現 在

巧克力咖啡己成為歐洲人上山滑雪時最愛的熱飲。

咖啡小常識檢視圖片咖啡樹是屬於茜草科的常綠灌木或喬木

而咖啡豆即是其開花結果的種子.咖啡樹主要可分為兩大品種:阿拉比卡(Arabica)與羅巴斯特(Robusta)

由於氣候.地形.生豆處理方法...等等條件的不同

各地區所產的咖啡豆儘管可能是相同的樹種但卻有截然不同的風

也因為咖啡風味的地域性很強

通常以產地或集散地命名的咖啡

如