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全家咖啡

咖啡怎樣煮會有咖啡渣~~~?

伊芙利克沖泡法 ( Turkish Lbrik Coffee )過 濾 式 咖 啡 ( Filter Coffee )摩 卡 ( Mocha )蒸餾式那不列塔那 ( Neapolitan )過濾式咖啡Espresso 義 式 機 器 沖 煮 式 塞風 ( Siphon )虹吸式的咖啡泡法(蒸氣式或真空式咖啡沖泡法)布袋沖泡法咖啡的煮法很多~~這是我看網路上的但看得頭都暈了!還沒有一個概念~而且咖啡不是有咖啡豆跟咖啡粉嗎????是哪一種煮法才有咖啡渣阿?而且去買咖啡很少看到咖啡渣~~反倒是去7-11看到店員在清機器~~才有看到!7-11跟星巴克那種連鎖咖啡店裡的咖啡機是Espresso 義 式 機 器 沖 煮 式 嗎?????是這種機器才有渣渣嗎??
所有煮出來的咖啡

幾乎都會有渣

不管是任何一總方式都會有

只是煮出來的渣的乾濕度有所不同

像大型的機器半自動咖啡機

都是填充式的

咖啡渣就會在填充器裡面而像7-11的娜總機器

全自動咖啡機

渣就會集中在機器的盒裝內而一般賽風 或是 手充 的煮法 渣都一定會看的到因為咖啡需要過濾沖煮後才會喝品嘗的到嚕推薦您一個咖啡人常去的網站http://tw.myblog.yahoo.com/philip0721-philip0721/希望可以幫得上你 參考資料 咖啡小鎮
哈囉~~除了即溶咖啡只要是用咖啡豆研磨成粉沖泡的都會有咖啡渣喔!!如果是初入門建議可以先從手沖開始慢慢嘗試出喜歡的口味再增加其他器具
其實把咖啡豆磨成粉煮出來 是有咖啡渣的但是去市面上買的咖啡粉 煮出來是沒有咖啡渣的而有過濾網的 是有喳喳的喲~~ 像連鎖咖啡店煮的都有渣渣喲~~例如85度c .7-11.全家.壹咖啡都有提供渣渣讓客人帶回去使用喔!!選我!選我!! 拜託囉~~ ( =3= )

全家咖啡
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1611031800146如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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