曼咖啡
什麼是曼巴咖啡?
昨天買了一包曼巴咖啡
請問什麼是曼巴咖啡?有什麼迷人之處?
曼巴就是曼特寧加巴西..一般比例大約是曼2巴1或是曼3巴1由於曼特寧比例較多.因此叫曼巴咖啡.而不是巴曼咖啡曼特寧是深烘焙豆.味道較濃厚.而巴西是淺烘焙.味道屬中性帶微酸因此兩種豆的混合有互補之作用.既有曼特寧強烈口感.也有巴西的甘純風味非常適合初入門的人飲用.但必須要有品質良好的豆子和適合的器具才能表現出來喔.(中和咖啡大師)
參考資料
咖啡業者
就是 曼特寧咖啡+巴西咖啡=曼巴咖啡
曼巴咖啡就是=曼特寧 巴西咖啡混合之後的口味上有曼特寧的香醇..也有巴西爪哇咖啡的濃烈
就是曼特寧加巴西
巴西溫潤
曼特寧狂野
調和後適合中度與濃烈的口感!
曼巴咖啡是聞名台灣的一種配方!用巴西的溫潤來調和曼特寧的狂野!適合中度與濃烈的口感
所以各種器材均能使用
而沖煮或配豆時
注意不要有焦味;在豆子新鮮的狀況下很容易沖煮出一杯好咖啡!。
簡單來說就是:巴西+曼特寧=曼巴咖啡
曼特寧與巴西咖啡豆
以最恰當比例混合烘焙。
用巴西的中性味來調和曼特寧的苦味!適合中度與濃烈的口感
曼巴咖啡就是=曼特寧咖啡豆 巴西咖啡豆合而為的咖啡
回2號大師的答案
巴西沒有爪哇
而且巴西的咖啡很少有濃烈的
大部分都是很平淡
且帶點甜酸的味道
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曼咖啡
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1005032402326如有不適當的文章於本部落格,請留言給我,將移除本文。謝謝!
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