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膠囊咖啡機
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406083105393如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
法國買回的咖啡塊要怎麼處理？
我從法國買回了咖啡塊
像是我們台灣會賣的咖啡粉
但它真的是一塊硬硬的東西
可是我不懂要怎麼處理
想問有人知道嗎？一定要有咖啡機之類的工具嗎？如果沒有咖啡機
要怎麼用呢？
咖啡磚一經拆封還是會變成粉狀
只是未拆封時的真空狀態是硬的一般會有分兩種研磨度
1.濾泡式Filter(美式咖啡機)較粗2.義式Moka pot(摩卡壺)較細...but用濃縮咖啡機煮還是偏粗了一點這兩種細度都可以使用濾紙
法式濾壓壺(沖茶器)
虹吸壺(賽風)...來沖泡法式濾壓最方便
只是咖啡渣比較多(很多龜毛的人
無法忍受咖啡中有渣=.=)較細的摩卡壺研磨度則需縮短萃取時間避免過濃即可...如果是有不織布封裝的圓餅(POD)
塑膠殼封裝的(EspressoPoint)
或是外觀像奶油球的Capsol膠囊...那就需要專用的咖啡機才能沖煮
參考資料
我喝咖啡喝到壞掉的頭殼...insane in the brian!!
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膠囊咖啡機參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1406083105393如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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