nespresso對lavazza

NespressoV.SLavazza Espresso Point膠囊式咖啡系統 測試評比Nespresso Essenza C101(左圖)Lavazza EP950(右圖)這2款機器皆是入門機種

但也是目前網路上最火紅的膠囊式咖啡機

雖是都屬膠囊咖啡

但沖泡方式卻是大大的不同

以下先就機器規格及膠囊開始說明。

---機器規格---檢視圖片 檢視圖片NespressoEssenza C101Lavazza EP950機型：Essenza C101EP950重量：3 KG4 KG電源：110V220V/110V功率：1260W1200W產地：瑞士義大利功能：19bar 18bar全自動水量控制半自動水量控制1公升水箱1.7公升水箱熱水供應---膠囊外觀及內容量---Nespresso無外包裝

鋁質膠囊(下圖左)膠囊重量:5公克 Lavazza鋁質外包裝

環保PE膠囊(下圖右)膠囊重量:11.5公克檢視圖片N牌鋁質膠囊乍看之下的確五彩繽紛

並走高級時尚風格

但若以其咖啡機取名為【Essenza】

其意為 「本質」的意思

就義式咖啡的沖泡系統

不論是半(全)自動或是膠囊系統

以現在咖啡機性能卓越都至少需要8公克以上的咖啡粉來萃取

N牌膠囊只有5公克的咖啡內容物

看來還是L牌的11.5公克誠意十足。

回歸以消費者立場來說

兩者售價略同

你會發覺買N牌的膠囊

有一半的錢是花在買它的包裝上

這部分就以「本質」來說

事實上是讓人失望的。

另外以環保角度來看

L牌以PE材質可自然風化(可當冰箱除臭劑)

N牌標榜可回收再利用。

檢視圖片檢視圖片---機器操作使用---首先說明一下

雖都以咖啡膠囊之稱

但兩者卻是完全不同的沖泡系統:N牌(非經填壓的軟膠囊)屬於非鍋爐系統

機器是由KRUPS製造

KRUPS機器常用的thermoblock加熱而非鍋爐加熱

水經過幫浦加壓到微型加熱器

經針孔將熱水及蒸氣注入膠囊中

當密閉的膠囊注滿熱水後

在經下方出口刺穿膠囊後流出咖啡。

L牌(已填壓的硬式膠囊)屬半自動機械系統

水經過幫浦加壓到蜂槽式鍋爐加熱

注入已上匣的硬膠囊中

熱水經過緊實的咖啡粉產生加壓與抗壓

也就是大家常說幾個bar的大氣壓力

然後經下方出口流出咖啡。

---操作使用---檢視圖片檢視圖片兩品牌熱機時間

都逾一分鐘內完成。

檢視圖片檢視圖片兩品牌都有防呆設計

以避免錯置膠囊

造成機器損壞。

檢視圖片 檢視圖片N牌有大小杯兩個按鈕

可先設定水量

一但設定完成後就成固定水量。

L牌為手動控制水量

能依照個人喜好調整水量多寡。

N牌無可調整高低杯的設計

L牌有二段大小杯設計

可用使用較大的馬克杯。

此外N牌因為非屬於鍋爐加熱系統

在製作過程中

音量頗為大聲。

檢視圖片L牌多了使用熱水的功能

方便使用在溫杯及Espresso再對水稀釋。

---咖啡品質---這次的膠囊口感測試

是以品牌中標榜最濃郁的系列來比較

兩品牌其他膠囊均有多種濃淡的選擇

L牌更是增加了三種水果茶系列

真是令人驚喜!!檢視圖片後續接...http://cht22.pixnet.net/blog/post/65097775