close
貢丸
有關貢丸的點點滴滴
急~我要貢丸的...1.產地2.淵源或典故
您好!!繼續回答您的問題貢丸為台灣新竹有名的特產之一
當地較有名的有兩家「進益」與「海瑞」
新竹的貢丸是以木棒或機器「摃（槌擊肉塊）」出來的
因閩南語中
槌擊為「摃」
故稱貢丸。
而新竹貢丸的材料必須用剛宰殺不久的「溫體豬肉」製作
也就是所謂的「活肉」利用活肉新鮮纖維的彈性所做出來的才是真正好吃貢丸。
http://tw.myblog.yahoo.com/super-freshfood 若還有疑問歡迎留言
參考資料
宅極鮮食品 電腦週邊急救團
貢丸湯,貢丸熱量,新竹貢丸,貢丸製作方法,海瑞貢丸,貢丸 英文,貢丸作法,貢丸湯熱量,貢丸做法,貢丸料理貢丸,台灣新竹,新竹,溫體豬肉,海瑞,閩南語,問題,特產,木棒
貢丸
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1010011607863如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
