海瑞貢丸
為何每家貢丸都叫作新竹貢丸呢?
為何每家貢丸都叫作新竹貢丸呢?這樣不是有欺騙消費者之嫌嗎?
因為貢丸以新竹最為知名
所以會有很多人都取名新竹貢丸
以招攬客人
像永和豆漿也是一樣的啊...走到哪兒都有永和豆漿...!因為這也沒有人去申請專利權啊...所以
也沒有什麼欺騙不欺騙的問題囉~~~ 個人淺見
請參考!!檢視圖片歷史悠久的新竹市
不僅是古跡聞名
新竹米粉、貢丸、肉圓
以及百年糕點「竹塹餅」更是名聞遐邇;城隍廟附近和南寮漁港是新竹小吃的兩個大本營
其中多變化的小吃選擇
滿足了老饕的胃口。
貢丸 檢視圖片 新竹貢丸之所以聲名遠播
全在於用料及作法。
相傳貢丸一名的由來
是因早期業者的作法靠人工持木棒以槌擊肉塊
然後捏製成肉丸
因閩南語中
槌擊為『摃』
因而稱為摃丸或貢丸。
海瑞摃丸可稱得上是新竹摃丸業中的龍頭老大
你可在城隍廟附近的小吃攤買到。
參考資料
http://www.ntut.edu.tw/~s8320530/?s?ˤp?Y.HTM
因為大家都知道貢丸是新竹的名產
業者打這個名號
會比較吸引好奇的顧客購買所以
就算他掛羊頭賣狗肉消費者也不一定知道!!(有些也可能是正統的吧)
每家肉圓都掛名彰化每家黑輪都掛名高雄真要抓 那一半的小吃都要被抓囉賠錢生意沒人做 砍頭生意大家賺
各位大大~這是小弟出來自己創業的商品.新竹貢丸.香菇丸.http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/1197832663?r=1065853676
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