新竹有什麼好吃的呢??

新竹有什麼好吃的呢??新竹有什麼好吃的呢??
新竹小吃瀏覽!1.蕭記小籠包(Hits:1107)小吃/早點 地區：新竹市(遠東百貨)在新竹有許多有名的店

從外觀上看起來一點也不顯眼

蕭記小籠包店可能就是最典型的一家

老闆年輕時

在台中公園溜鳥時

認識了一位為末代皇帝的御廚

於是在機緣巧合下習得了做小籠包的技巧

多年後才開了這家蕭記小籠包店。

從最早的路邊攤開始到現在..新竹市大同路215號檢視圖片? 03-52608752.元祖潤餅(Hits:209)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)歷經四代的傳承

98年的包潤餅經驗

城隍廟入口處的元祖郭家潤餅以豐富的料理與成熟的技巧

受到許多人的喜愛

並改寫潤餅只有在清明節時才吃的觀念。

多樣的料如蛋酥、肉鬆等多達十多樣

且一份才賣35元

在外面買過的人絕對會大呼過癮

因為便宜又有...?城隍廟入口第一家? 03-52222853.馬家牛肉麵(Hits:85)小吃/麵食 地區：新竹市(大潤發)湯頭口感佳

清淡不油膩牛肉精燉細煮口感佳... 新竹市武陵西四路1號檢視圖片(載熙國小旁)4.林家肉圓(Hits:53)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)新竹的肉圓與其它縣市的肉圓有很大的不同

而林家的肉圓則是最為有名的一家

位在城隍廟入口處的第一個攤位

七、八十年來並沒有多大的改變

據店主彭素雲表示

林家的肉圓是蔥肉肉圓

以紅棗肉為主要的素材

一般來說

紅棗肉的肉圓會比較香

口感也比較好。

城隍廟入口第一家? 03-52617065.阿城號(Hits:32)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)米粉是新竹最著名的特產

也因為如此

多年來也就造就了多家賣米粉的攤位

而歷史悠久且有好口碑的可能就屬城隍廟裡的阿城號了

八、九十年來

以獨特的米粉煮法與口味

吸引了無數的新竹人及外地慕名而來的饕客。

據老闆葉榮鈞表示

除了米粉之外

貢丸的...城隍廟入口第四家? 03-52845176.阿富魯肉飯(Hits:45)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)魯肉飯要道地、要有鄉土味

才會好吃也才會受歡迎

而阿富魯肉飯都包含在內了

十年來也讓阿富開了第二家分店

由於是在城隍廟附近

所以客人也都以夜貓族為主

也常讓許多外地人享受到家鄉味的魯肉飯。

據老闆邱文富表示

魯肉飯是最被消費者青睞的

除了...城隍廟中山路75號7.成家肉粽(Hits:25)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)有三代百年歷史的成家肉粽

在新竹是眾所皆知的百年老店

店裡賣著特製的肉粽、粿粽及肉圓、貢丸湯等小吃

還有著依照古老作法相當有古味的綠豆糕和蔥油糕

都是店裡相當暢銷的商品。

位在城隍廟旁

多年來不論是所賣的粽類還是店裡的裝潢都具有歷史的意義...新竹市中山路97號檢視圖片? 03-52259008.鴨肉許-北門店(Hits:52)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)要數新竹地區賣最多店面的非鴨肉麵莫屬了

三十多年的歷史不僅將口碑建立了起來

也讓鴨肉麵在新竹成為一股風氣

好像到新竹來

不吃個遠近馳名的鴨肉麵

彷彿是白來的了。

最具口碑當然就是有三家分店的鴨肉許了

據北門分店老闆娘許秀玲表示

店裡的每一新竹市北門街54號檢視圖片? 03-52465749.原夜市魷魚羹店(Hits:30)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(城隍廟)原本是在三角公園旁的夜市擺攤位的魷魚羹麵店

因都市的整建計畫

使得這些攤位的人不得不轉移陣地

不過為了讓主顧客們知道

因此也就在店名上多加了原夜市三個字

希望舊雨新知繼續捧場。

簡單的小吃擺設

為整家店的親和力加了幾分

也更讓人覺得乾淨多新竹市東門街182號檢視圖片? 03-525884010.雙星甜不辣(Hits:67)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(遠東百貨)據說只要是新竹人都會知道這一家店

如果有人不曉得

那可以斷定他一定是外地來的

從74年成立至今

每天人潮絡繹不絕

店裡以甜不辣為主

也是店裡的主力商品

客層從小學生到4、50歲的人都有

是傳統型的一家店面。

好吃的甜不辣秘訣在它的醬料...?新竹市大同路42號檢視圖片? 03-524386311.原夜市鴨肉麵(Hits:28)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(遠東百貨)新竹賣鴨肉麵的多到不及備載

想吃到真正好吃的可能就要有點門路了

有四、五十年歷史的原夜市鴨肉麵店

以獨特的傳家偏方並歷經三代的傳承

而受到新竹地方人士的喜愛。

據從小就開始接觸鴨肉麵的老闆卓克成表示

原先是在公園旁的夜市擺攤位後為因應越新竹市中央路30號檢視圖片? 03-5231862

524365212.阿培麵線(Hits:34)小吃/傳統小吃 地區：新竹市(遠東百貨)乍看之下阿培麵線與一般的麵線有很大的不

以前的路邊攤到現在以店面的方式經營

可見這樣不同料理的麵線已廣為新竹人所接受

不油不辣的大眾口味

難怪許多人一吃就連吃三碗

一般的麵線是以大腸、蚵

但在阿培這裡反而是以肉羹為主。

有34年歷史的...新竹市中正路67巷4號檢視圖片(國民戲院巷子第一家)? 03-528276613.北門炸粿(Hits:17)小吃/燒烤滷味 地區：新竹市(文化中心、東大路)新竹北門街上有一家八九十年的炸蚵爹的老店

已經流傳了四代

連許多政商名界的人至此

都指名要吃他的蚵爹

這種只有在天才賣的蚵爹

邊緣酥脆

且內含的餡料層次分明

吃起來酥酥脆脆的感覺很順口。

天氣愈冷生意就會愈好是蚵爹的特點

據老闆翁晃炎新竹市城北街15號檢視圖片? 03-522047114.香醇素食書香麵(Hits:21)小吃/麵食 地區：新竹市(清華夜市)取名為書香

只是希望能有點書香的氣息

並能呼應交大、清大之學區風氣。

位在兩所知名大學附近

想不保有書香味都不行

常常有學生來買麵

久而久之也會讓學生所感染

老闆娘說

當然書香麵甜甜的湯頭更是吸引學生上門的原因

麵是採用拉麵

而湯是用紅燒美口感新竹市建功路16號檢視圖片(清大夜市)? 03-5735850